Огуречные бутерброды с индюшатиной

Ингредиенты

Грудь идейки
Огурец (желательно длинный)
Специи ( по вкусу )
Твердый сыр
Куриное яйцо

Возьмите мясо идейки порежьте на тоненькие кусочки, обваляйте в специях ( в меня была куркума, сладкий перец и острый перец). Выкладываем кусочки на сковороду и добавляем немножко водички. В то время как наша идейка готовиться подготовим огурец. Надрежьте его так что бы он легко мог лежать и не скатывался, потом разрежьте его еще раз только уже на пополам и удалите сердцевину. После нарезаем сыр на тоненькие кусочки и кладем в огурец. Не забываем при этом переворачивать нашу идейку. Когда она будет готова разрезаем ее на тоненькие кусочки и раскладываем поверх сыра. Сверху добавляем 1 варенное яичко. И делаем бутербродик.. При чем готовиться очень быстро приблизительно 10-12 минут. Такой бутерброд очень удобно брать с собой. Приятного аппетита, Ваша Марина Корсунская

P.S. Калорийность на 100 г. – 101 кал. БЖУ – 12-6-3 г.

Бутерброд как произведение искусства

#Оформление@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня

Веселые бутерброды для детей!

Казалось бы, что может быть проще бутерброда? Кусочек хлеба намазать маслом, положить сыр или мясо. Просто и сытно, но… скучно! Специально для креативных мам мы предлагаем варианты бутербродов, которые поднимут ребенку настроение!

Варианты ингредиентов для детских бутербродов:

• Цельнозерновой хлеб;
• твердый сыр (сливочные качественные сорта);
• куриная грудка, мясо индейки, говядины, кролика (домашнего приготовления);
• яйца.

• Овощи (огурцы, помидоры, редис, сладкий перец, морковка, свекла, брокколи, шпинат, сельдерей);
• творожная масса;
• сметана;
• сливочное масло;
• оливковое масло;
• зелень (петрушка, укроп), листья салата, зеленый лук.

Советы по приготовлению детских бутербродов:

1. Бутерброды для детей бывают разной формы: для их изготовления существуют даже специальные формочки, но можно обойтись и подручными средствами.

2. Украшением бутерброда должен обязательно служить кусочек яркого продукта.

3. Овощи и фрукты выкладывают ненавязчиво, изображая различные рожицы, животных, растения, предметы.

4. Продукты лучше нарезать так, чтобы ребенок мог есть их самостоятельно без вилки и ножа.

5. Привлекайте к приготовлению бутербродов ребенка – при создании кулинарных шедевров на кухне у детей развивается эстетический вкус.

Полезные бутерброды для детей:

Выбирая хлеб для бутерброда, вместо привычного батона, используйте цельнозерновой хлеб.
Обойтись без колбасы вполне реально! Кусочек куриной грудки, мяса индейки или говядины прекрасно заменят ее.
Сложно представить бутерброд без кусочка сыра? Попробуйте заменить твердый сыр на моцареллу или подобный полутвердый сыр.
Используйте творожные намазки домашнего приготовления
Хлеб бутербродов для детей можно сдабривать не только сливочным, но и оливковым маслом.
Еще один секрет здорового бутерброда – большое количество зелени. Подойдут листья салата, петрушка, укроп, зеленый лук.

Съедать бутерброды надо сразу после приготовления, не стоит их хранить более трех часов. Ведь за это время они потеряют всю привлекательность и полезность.

Помните, бутерброды для детей никогда не заменят приема горячей пищи. Они служат дополнением к основному питанию и украшением в виде закусок на праздничном столе.

Приятного аппетита!
Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

#Закуски@funny.chef
#Советы@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня