Ленивый осенний овощной пирог. Елена Батухтина Лаваш - 1 штука; Помидор (крупный) - 2 штуки; Морковь (корейская) - 200 грамм; Тертый сыр - 200 грамм; Сметана - 200 грамм; Куриное яйцо - 3 штуки; Зелень - 1 пучок; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Соль, перец, специи - по вкусу
Выложить лаваш в форму , обрезав по размеру. Начинка - помидоры кубиком+корейская морковка + тертый сыр+порубленная зелень+лук кольцами+выдавленный чеснок. Заливка - смешать взбитые яйца со сметаной, солью, перцем. запекать при 200 градусах 25-30 минут.
|