Рецепты приготовления белковых коктейлей

Коктейль с использованием порошкового протеина
• молоко – 300 мл,
•порошок протеина (количество согласно инструкции, как правило - около 3 столовых ложек),
•сырое яйцо – 1-2 шт.,
•бананы, ягоды или мед (для вкуса).

Белковый коктейль из натуральных компонентов
• Молоко – 500 мл,
•сухое молоко или растертые яичные белки – 50 г,
•сырое яйцо – 1 шт.,
•фруктовый сироп – 2-3 ст. ложки (или фрукты, мед).

Последовательность приготовления для обоих рецептов проста: молоко и остальные продукты размешиваются миксером или блендером до однородного состояния, затем взбивается на максимальной скорости в течение нескольких минут.

Есть и другие рецепты – например, смесь нутряного сала и зелёных яблок, топленая в духовке и принимаемая в густом виде – но это не совсем коктейли, скорее, высококалорийная смесь жиров и витаминов. Поэтому дадим несколько рекомендаций именно по вариантам создания коктейлей.

1. Если Ваш организм плохо усваивает молоко, его можно заменить соком или кефиром.

2. Яйца можно класть вместе с желтком, или только белок – для тех, кто опасается холестерина. Кстати, вы знаете, сколько калорий в курином яйце?

3. Можно добавить 1 чайную ложку льняного масла, тогда в составе коктейля будет присутствовать доза жирных кислот, также способствующих росту мышц.

Полученный коктейль рекомендуется немного подогреть, т.к. в холодном состоянии он хуже усваивается. И конечно, не будем забывать о важнейшем условии: пить протеин нужно правильно, не спеша и с удовольствием, представляя, какую пользу он приносит. Тогда и эффект от его применения будет максимальным.