Шеф-повар
Шеф-повар
Меню

БАД: взгляд авторитетного учёного.

БАД Мистик. Спи, моя радость, усни!

Какая у вас кожа.

Дуоденит хронический.

Рак молочной железы





Очень простой и вкусный салатик!



Ингредиенты:
нежирная колбаска,
огурцы маринованные,
огурцы свежие,
сырая морковь,
горошек зеленый консервированный,
кукуруза консервированная,
соль по вкусу,
майонез или сметана, кому как нравится.

Приготовление:

Салатик очень просто готовится все ингредиенты сырые, варить ничего не надо, поэтому время приготовления сокращается в разы, нужно нарезать соломкой ингредиенты, и просто заправить майонезом или сметаной.

Приятного аппетита!
Очень простой и вкусный салатик!




Овощной салат с рыбкой



Всем известны полезные свойства рыбы, но кушать просто вареную или жареную - это скучно. Попробуйте приготовить овощной салат с добавление рыбки и вы увидите, как прекрасно они сочетаются. Одновременно вкусно, полезно и не банально)
Ингредиенты:
вареная рыба (треска, хек, пикша, минтай..) 150 г
капуста пекинская 100 г
свежий огурец 1 шт
кукуруза 1 маленькая банка
зеленый лук
соль и перец молотый
масло подсолнечное
Сначала отварим рыбу, остудим и разберем на маленькими кусочки.
Капусту порежем и немного помнем руками.
Порежем огурцы, лук. С кукурузы сольем жидкость.
Все смешаем в миске, добавим соль и перец по вкусу и заправим маслом.
Вкусный салат готов.

Приятного аппетита!
Овощной салат с рыбкой




Салат с форелью



Очень вкусный салатик!
Рецепт:
Форель с/с 200 гр
2-3 яйца
огурцы
томаты(черри)
красный лук
зелень
соль,перец

Филе форели,огурцы,томаты,яйца(сваренные в крутую)режем кубиками.Лук нарезаем тонко полукольцами,измельчаем зелень.
Солим и перчим по вкусу.
Для заправки можно использовать оливковое масло,либо майонез+сметана.
Приятного аппетита!
Салат с форелью




Салат с овощами, отварным языком и с заправкой из брынзы



Вкусный, сытный, с необычной заправкой салат пришелся по вкусу моей семье. Делюсь рецептом с вами ;)

Продукты:
Язык отварной - 300 г
Помидор - 2 шт
Огурец - 1 шт
Микс-салат
Лук зеленый, базилик

для заправки:
брынза - 100г
сметана 10-15% - 200 мл
масло оливковое - 2-3 ст.лож.
перец свежемолотый
соль морская крупная

Способ приготовления:

Язык для салата предварительно отварить, порезать соломкой.
В салатницу отправить листья салата, порезанный язык, помидоры, огурцы, лук.
Для заправки в небольшой мисочке брынзу размять вилкой, добавить сметану, оливковое масло и все тщательно перемешать в однородную массу.
Салат заправить готовой заправкой, посыпать солью, перцем и украсить зеленью.
Салат с овощами, отварным языком и с заправкой из брынзы




Средиземноморский салат с нутом



Салат получается очень сытным, питательным и полезным.

Ингредиенты:
130 гр нута "Ярмарка"
1 помидор
1/2 большого болгарского перца
1/2 красной луковицы
горсть маслин
60 гр сыра фета
горсть листьев петрушки
Заправка:
1,5 ст.л. греческого йогурта
1 огурец (нарезать мелкими кубиками)
1 ст.л. лимонного сока
3-4 зубка чеснока (пропустить через пресс)
соль, перец

Нут замочить на ночь в воде, а утром отварить согласно инструкции на упаковке. Готовый нут охладить.
Из помидора удалить семена и нарезать кубиками. Болгарский перец и лук так же нарезать кубиками.
Маслины нарезать кружочками, а сыр фета кубиками. Листья петрушки мелко порубить. Смешайте все ингредиенты и заправьте.
Для приготовления заправки смешайте все ингредиенты.
Средиземноморский салат с нутом




Салат с стручковой фасолью и крабовым мясом



Яйца отварить,почистить,нарезать кубиками крупными.Фасоль отварить в подсоленной воде 5-7 мин.Фасоль промыть,смешать с крабовым мясом(порезать на кубики).Смешать с яйцами.Заправить можно чем угодно,этот салат я для мужчин заправила майонезом.Быстро,сытно,недорого)
Салат с стручковой фасолью и крабовым мясом




Салат "Петро - Аморе"



Состав: Ветчина, свежий огурец и помидор, пекинская капуста - все соломкой нарезать. Соль, перец по вкусу. Сложить в глубокий салатник, заправить, перемешать, украсить тертым пармезаном и черри.
Заправка: соевый соус+ уксус+ оливковое масло.

P.S Уксус можно лимоном заменить)
Салат "Петро - Аморе"




Овощной салат



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук зеленый-100гр
Яйца вареные-3шт
Редиска-6шт
Сметана-2ст.л
Соль по вкусу

Яйца, лук, редис порезать на средние кусочки
Заправить сметаной.
Салат очень простой, но очень вкусный особенно с картошкой или ржаным хлебом))

Приятного аппетита!
Овощной салат




Салат с ветчиной " Мужская мечта ".



Нам потребуется:
200 гр ветчины
200 гр куриного филе
200 гр маринованных опят
1 луковица
2 яйца
майонез
Яйца сварить, охладить, нарезать. Куринную грудку сварить, охладить, нарезать. Ветчину нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком. Соединить куриную грудку, ветчину, опята, лук, яйца. Заправить салат майонезом и перемешать. Оформить по желанию. Приятного аппетита!!!
Салат с ветчиной " Мужская мечта ".




Салат с малосольной сельдью



Салат с селёдкой — это рецепт простой, но очень вкусной закуски. Подойдет как на праздничный стол, так и в будний день на обед или ужин.
Ингредиенты для приготовления:
сельдь 150 г
картошка вареная 2 шт
яйца вареные 3 шт
лук зеленый и репчатый
горошек зеленый 3 ст л
соль, перец черный молотый
масло подсолнечное
немного уксуса.
Картофель почистить, порезать кубиком.
Яйца очистить от скорлупы, порезать кусочками.
Сельдь так же порезать кубиками.
Порезать лук зеленый и репчатый (можно красный).
Все сложить в миску, добавить зеленый горошек, соль, перец, масло и уксус по вкусу. Перемешать.
Салат готов. Красиво украшаем и подаем на стол.

Приятного аппетита!!
Салат с малосольной сельдью