Салат французских цыган
Ингредиенты: Сыр твёрдый — 300-400 г Виноград кишмиш (сабза, без косточек) — 500 г Ананас консервированный — 300 г Чеснок — 2-3 зубчика Майонез — 150 г
Приготовление: Виноград моем и разрезаем пополам. Если ягоды крупные, то на четыре части. Ананас нарезаем кубиками. Натираем на тёрке сыр. Чеснок пропускаем через пресс. Кладем всё в салатницу, добавляем майонез и перемешиваем. Приятного аппетита!
Салат с кукурузой и грибами
Ингредиенты: 200 гр филе 200 гр грибов шампиньонов 1 банка кукурузы 150 гр лука 150 гр моркови 2 яйца майонез соль перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварить филе в подсоленой воде до готовности, остудить. Грибы хорошо помыть и нарезать небольшими кубиками. 2. Морковь почистить и натереть на крупной терке. 3. Лук обчистить и порезать кубиками. На подсолнечном масле спасировать лук до прозрачности, добавить тертую морковь и обжарить. 4. В сковороду к моркови и луку добавить нарезаные грибы и довести до готовности. В конце приготовления посолить и поперчить. Остудить. Отварить яйца и обчистить. Филе и яйца порезать небольшими кубиками. С кукурузы слить воду. 5. Обжаренные грибы, лук и морковь смешать с нарезаным филе яйцами и кукурузой. Все заправить майонезом.
Приятного аппетита!
▲ Салат из курицы с рисом и фасолью ▲
Ингредиенты: -200 г белого или бурого риса -1 отваренный цыпленок (около 1 кг) -400 г консервированной красной фасоли -6 сливовых томатов (около 400 г) -1 острый перчик -60 мл белого винного уксуса -3 ст.л. оливкового масла -4 пера зеленого лука -соль и перец по вкусу
Приготовление: Отвариваем рис до готовности. Перекладываем на противень или поднос и охлаждаем. Пока варится рис, снимаем куриное мясо с костей, разбираем на кусочки Помидоры разрезаем пополам поперек, удаляем семена, мякоть нарезаем соломкой. Перец и зеленый лук мелко рубим. Кладем в салатник охлажденный рис, куриное мясо, фасоль, помидоры, нарубленный перец и лук, зиру, масло и уксус. Солим и перчим по вкусу.
Салат «Морской коктейль»
Ингредиенты: • оливковое масло • пекинская капуста • листья салата • палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!) • коктейль из морепродуктов • помидоры черри
Способ приготовления: 1. Нарезать пекинскую капусту и листья салата 2. Нарезать помидор черри 3. Нарезать палочки с мясом краба и вместе с помидорами ввести в салат, заправив оливковым маслом, солью и перцем по вкусу 4. Обжарить морепродукты в оливковом масле и соевом соусе 5. Выложить салат на блюдо и ввести в него горячие морепродукты
Сытный салат с курицей и сыром
Для приготовления 6-8 порций нам понадобится:
• Помидор 2-3 шт. • Куриная грудка 500гр. • Сыр твердых сортов 150 гр. • Красная фасоль – одна банка. • Зеленый салат. • Сухарики. • Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.
Приготовление:
1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.
2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками. Приятного аппетита!
Салат с семгой
Ингредиенты:
Слабосоленая семга - 250 г Огурец - 3 шт. Яйцо вареное - 4 шт. Зелень Сметана
Приготовление:
Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Хорошенько перемешать Посыпать зеленью.
Салат "Густавский"Очень вкусный и простой салат, среднее время приготовления двадцать минут. Порций получается две-четыре. Сложность блюда один из пяти. Ингредиенты: ● 1 красный болгарский перец ● 200 гр ветчины ● 2 средних свежих огурчика ● 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный", не знаю, есть ли что-то наподобие в др. странах ) ● зелень, майонез Приготовление: Первый этап: 1. Берем перец моем и нарезаем его соломкой, также поступаем с ветчиной нарезаем соломкой(но так что бы соломка не была слишком мелкой), затем добавить рубленную зелень, и заправить все майонез. И тщательно все хорошо перемешать. Второй этап: 2.Украсить по желанию. Это очень быстрый и вкусный салат, также можно экспериментировать с ингредиентами. Также к этому рецепту подойдет запеченный картофель с травами. Всем Приятного аппетита!
Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Ингредиенты Ветчина 300 г Помидоры 2 штуки Перец болгарский 2 штуки Макароны 400 г Кукуруза консервированная 300 г Сыр 200 г Майонез по вкусу
Способ приготовления: 1. Отварите макароны — лучше всего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной воде, слейте и дайте им остыть. 2. Нарежьте помидоры и перец кубиками, ветчину — тонкими ломтиками. Сыр потрите на крупной терке. 3. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.
Вкусный салат
Ингредиенты: -Куринная грудка-2 шт(800гр), -шампиньоны 600-700гр, -6 шт яиц варенных. -2-3 луковицы репчатых, среднего размера, -2-3 моркови средних, -сыр твёрдый 100гр, -майонез, -специи (карри), зелень.
Приготовление: 1. Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл). 2. Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. 3. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.
|