Салат "Купеческий" - настоящее объедение...

Ингредиенты:

● 200 г отварной нежирной свинины;
● 2 крупные морковки;
● 1 луковица;
● 2 ст. л. сахара;
● 2 ст. л. уксуса;
● полстакана кипятка;
● полстакана консервированного зеленого горошка;
● майонез, соль, перец по вкусу;
● растительное масло для жарки.

Приготовление:

Морковь натираем на средней терке.
Обжариваем до мягкости.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.

Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!
Funny Chef

Салат "Любимая женщина"

Вкусный и простой салатик!

Ингредиенты:

● 2-3 помидора
● 1 банка консервированных ананасов (берите колечками!)
● 2 куриные грудки
● батон

Приготовление:

С батона сделать сухарики. Режем все на кубики покрупнее, заправляем майонезом.

Почему ананасы колечками? Колечки качественнее. Но решать Вам.

Приятного аппетита!
Funny Chef

Салат «Анель»

Ингредиенты:

• 1 небольшой огурчик;
• 5-6 редисок;
• 1 не большое зелёное (кисловатое) яблочко;
• 1 апельсин;
• ветчина около 100 г. ветчину можно заменить куриным мяском;
• сыр 50 г.;
• зелёный лук;
• соль, перец, майонез, сметана.

Приготовление:

С апельсина срезать шкурку у вырезать мякоть так чтобы она была без белых прослоек. всё остальные продукты порезать кусочками посыпать сыром (я забыла и сыр тоже порезала), поперчить, посолить, заправить майонезом и сметаной 1:1.
Хорошо перемешать и сверху посыпать зелёным лучком.

Приятного аппетита!
Funny Chef • Лучшие рецепты

#Салаты@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня

Зеленые роллы в листьях салата «Здоровье»

Ингредиенты:

• 5 больших листьев салата ромен (срежьте сердцевину на листьях);
• 4-5 полосок копченого лосося;
• 5 шт. помидоров-черри, нарезать;
• 50 г. свежего укропа;
• 2 столовых ложки нарезанного зеленого лука.

Паста для намазки:

• Половина авокадо;
• 1 столовая ложка козьего сыра;
• сок половины лимона;
• 1/4 чайной ложки морской соли;
• молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Для намазки: в маленькой миске разомните (вилкой) до однородной кремовой массы нарезанный авокадо с козьим сыром, соком лайма, солью и перцем.
Выберите самые большие листы салата, выложите их нахлестом на пищевую пленку горизонтально. Толстым слоем нанесите намазку на листья. Сверху выложите остальные ингредиенты. Помогая себе пищевой пленкой, аккуратно скрутите листья салата, чтобы получалось, как суши роллы. Скрученные роллы закрепите зубочисткой.

Приятного аппетита!
Funny Chef • Лучшие рецепты

#Закуски@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня

Салат «Неженский» , Салат «Помидорки с перцем»

Салат «Неженский»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

• 2,5 кг. огурцов (кружочками);
• 700 г. репчатого лука (полукольцами);
• 50 г. петрушки (не крупно покрошить);
• 1 стакан раст.масла;
• 150 г. 9% уксуса;
• 2 ст. л. соли;
• 3 ст. л. песка.

Приготовление:

Нарезанные овощи укладываем в кастрюлю,засыпаем соль, сахар, заливаем уксусом и маслом, перемешиваем и даём настояться около двух-трёх часов.
Раскладываем в стерилизованные банки и стерелизуем салат 20 минут с момента закипания.

Салат «Помидорки с перцем»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Делается быстро и очень просто!

Ингредиенты:

• 3 кг. помидоров;
• 7 шт. сладкого перца;
• 1 стакан песка;
• 1 ст. ложка соли.

Приготовление:

1,5 кг. помидоров (я беру пальчики) режем крупно + весь перец соломкой + песок + соль. Всё в кастрюлю, как закипит добавляем вторую порцию помидорок, кипятим 7 минут и стерилизуем в банки.

Автор рецептов: Евгения Кательникова

Приятного аппетита!
Funny Chef • Лучшие рецепты

#Заготовки@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня

Салат «Лето»

Ингредиенты:

• Огурцы;
• кукуруза;
• корейская морковь;
• перец сладкий;
• крабовые палочки;
• твёрдый сыр;
• укроп;
• петрушка.

Заправка:

• Лимонный сок;
• оливковое масло.

Приготовление:

Порезать и перемешать.

Автор рецепта: Елена Миниханова

Приятного аппетита!
Funny Chef • Лучшие рецепты

#Салаты@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня