Шеф-повар
Шеф-повар
Меню

БАД: взгляд авторитетного учёного.

БАД Мистик. Спи, моя радость, усни!

Какая у вас кожа.

Дуоденит хронический.

Рак молочной железы





Горячие напитки для похудения



О ряде напитков, помогающих бороться с избыточными килограммами, мы уже рассказывали. Но практически все они имеют комнатную температуру и больше подходят для употребления в теплое время года. А вот ранними весной и осенью, и тем более зимой хочется тепла. Для этого временного периода наиболее подходящими жидкостями будут те, которые позволяют согреться. Но, согласитесь, вдвойне приятно, когда можно не только выпить горяченького, а и поспособствовать одновременно сжиганию жировых отложений, портящих фигуру и пагубно влияющих на состояние здоровья. Рецепты таких горячих напиточков для похудения мы и хотим предложить вашему вниманию.

Пунш с соком яблочка и бузины

Ягодки бузины черной – богатый источник витаминчика С, который весьма успешно разрушает жиры. Также эти плоды помогают наладить обменные процессы в организме. Остальные компоненты напитка также усиливают его жиросжигающее действие.

Приготовление: в емкости соединить по сто пятьдесят миллилитров сока яблочного и сока плодов черной бузины, две палочки гвоздички, немного корицы, примерно ложечку столовую сока лимончика (можно заменить просто долькой лимончика), довести до закипания, огонь убавить и варить еще минуток пять, накрыв крышечкой. После процедить и пить.

Зеленый чаек с кусочками ананаса

Этот напиток стимулирует метаболизм, поэтому идеально подходит для употребления в первой половине дня, чтобы задать работе обменных систем организма правильный ритм. Ананса также известен как эффективный сжигатель калорий.

Приготовление: пакетик хорошего зеленого чайка (или ложечку столовую) залить кипяточком в чашке, настоять минуток пять, добавить сюда же приблизительно ложечку столовую меленько нарезанного свежего ананасика, подержать еще минутки две и пить.

Лимонно-мятный чаек

Регулярное употребление такого чайка в течение нескольких месяцев даст возможность насытить организм ценным витаминчиком С, поспособствует качественному «уничтожению» жировых запасов и предотвратит их дальнейшее образование.

Приготовление: соединить примерно стаканчик чистой водички, сок половинки лимончика, ложечку чайную медку, нагреть на малом огне, не доводя до кипения (желательно не превышать градусов пятидесяти). В чашечку положить веточку мяты, можно ее немного подавить деревянной ложечкой, сюда же вылить нагретую смесь и пить.
Горячие напитки для похудения




СМУЗИ ИЗ ТЫКВЫ.


38 ккал. на 100 грамм

НАДО:
1 стакан тыквы, нарезанной кубиками
1 стакан абрикосов, нарезанных кубиками (свежих или замороженных)
1 ч. л. сахара
1 стакан молока
Щепотка корицы
Щепотка мускатного ореха
1 стакан кубиков льдаКАК ГОТОВИТЬ:
1. Пробить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
2. Добавить сахар по вкусу.
СМУЗИ ИЗ ТЫКВЫ.




Кофейно-банановый смузи от Starbucks



73ккал. на 100гр.

Ингредиенты:
Бананы (очистить, нарезать и охладить в морозилке) - 2 шт
Молоко (низкой жирности) - 1,5 чашки
Йогурт (кофейный, низкой жирности) - 1 пачка
Корица (молотая) - 1/4 ч.л.
Мускатный орех (пудра) - 1 щепотка
Мята

Этот смузи прекрасно подходит для завтрака - бодрит и заряжает энергией с самого утра!

Взбейте в блендере бананы, молоко, йогурт, корицу и мускатный орех до образования однородной массы. Разлейте по стаканам и, по желанию, украсьте свежей мятой или кусочками банана.
Кофейно-банановый смузи от Starbucks




Состав:


на 8-10 кебабов
700 г белого мяса индейки
2 луковицы шалот
2 зубчика чеснока
1 ст. л. молотой зиры (кумина)
Пучок кинзы
Соль, свежемолотый перец
Для соуса:
Натуральный йогурт
Лимонный сок по вкусу
Кинза
Соль, перец
Бамбуковые шпажки для кебаба (сразу опустить в воду)

Приготовление:
Из мяса индейки сделать фарш, добавив чеснок.
Лук очистить, мелко порезать и спассировать до прозрачности.
Кинзу мелко порубить или добавить в блендер к мясу и перемолоть вместе с ним.
В фарш добавить кинзу (если не перемололи вместе с мясом), зиру, соль, перец, лук. Хорошо вымесить мокрыми руками и сформировать кебаб по 80-100 г.
Котлеты надеть на мокрые шпажки.
Запекать кебабы в духовке на решетке под грилем при температуре 180°С, и через 15 минут все будет готово.

100 гр. готового блюда содержат:
80 ккал
белки – 16,3 гр.
жиры – 0,6 гр.
Состав:




Карамель домашняя



Ингредиенты:

Молоко - 1/2 литра
Сахар - 3 станкана
Молоко сухое - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г

Приготовление:

1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.

2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.

3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.

На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски
Карамель домашняя




Приготовление протеиновых коктейлей дома!


Забери на стену, чтоб не потерять.

Коктейль № 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.
Коктейль № 2
- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.
Коктейль № 3
-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером
Коктейль № 4
- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.
Коктейль № 5
- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.
Коктейль № 6
- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.
Коктейль №7
- 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.
Коктейль №8
-200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.
Коктейль №9
-500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.
Коктейль №10
-250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.
Приготовление протеиновых коктейлей дома!