Шеф-повар
Шеф-повар
Меню

БАД: взгляд авторитетного учёного.

БАД Мистик. Спи, моя радость, усни!

Какая у вас кожа.

Дуоденит хронический.

Рак молочной железы





«Клюква под одеялом»



Ингредиенты:

Тесто:

• Маргарин 200 г.;
• яичный желток 2 шт.;
• мука 400 г.;
• сахар 7 ст. л.

Начинка:

• Клюква 1 стакан;
• сахар 50 г.;
• крахмал 1 ч. л.

Белковая шуба:

• Яичный белок 2 шт.
• сахар 100 г.

Приготовление:

Размягчённый маргарин соединить с желтками и сахаром. Хорошо перемешать, добавить просеянную муку. Замесить эластичное тесто. Выложить тесто в форму (у меня разъёмная 26 см.) и сформировать бортики. Клюкву соединить с сахаром, крахмалом и хорошо смешать в блендере. Белки взбить в пышную пену, добавить сахар и взбить до стойких пиков. Выложить клюкву на корж. Сверху выложить взбитые белки. Поставить пирог в заранее разогретую духовку. Выпекать при 200*С (без верхнего нагрева) примерно 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовый пирог достать из духовки и полностью остудить в форме. Достать пирог из формы и нарезать на порции.

Автор рецепта: Вероника Крамарь

Приятного чаепития!
Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

#Выпечка@funny.chef
#Десерты@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
«Клюква под одеялом»




- Будешь ли ты готовить мне, пока смерть не разлучит нас?


- Если я буду готовить, то смерть разлучит нас очень скоро:)

#Юмор@funny.chef
- Будешь ли ты готовить мне, пока смерть не разлучит нас?




⋙ Утренний коктейль - заряд бодрости на весь день!



После него не хочется есть, очень долгое время.

Готовить его очень просто, один банан взбить в блендере со стаканом молока, можно добавить еще ст. ложку овсяных хлопьев или ч. ложку какао порошка, но это уже на усмотрение каждого.

Быстрый, низкокалорийный и вкусный завтрак.

Приятного аппетита!
Funny Chef
⋙ Утренний коктейль - заряд бодрости на весь день!




Разделочная доска

Разделочная доска
Разделочная доска
Разделочная доска




EMIN представляет свой новый клип "Ангел Бес", съемки которого прошли в Польше в октябре 2012 года. "Ангел Бес" - третий русскоязычный сингл за многолетнюю музыкальную карьеру - был создан совместно с Ириной Дубцовой, написавшей слова на музыку EMINa.





Всем известно, что для того, чтобы налить в стакан пиво или газировку, не подняв при этом пены, стакан нужно немного наклонить. Эта кружка имеет специальный скос днища, позволяющий ставить её под наклоном.

Всем известно, что для того, чтобы налить в стакан пиво или газировку, не подняв при этом пены, стакан нужно немного наклонить. Эта кружка имеет специальный скос днища, позволяющий ставить её под наклоном.




Тирамису за 5 мин



Ингредиенты:

● 110 г сливочного сыра
● 5 столовых ложек сгущенного молока
● 4 столовых ложки жирных сливок
● 3 капли ванили
● 1 чашка кофе
● Печенье “Дамские пальчики”
● Тертый шоколад

Приготовление:

В миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин.
Окуните печенье в кофе на несколько секунд чтобы они не размокли. Выложите печенье сплошным слоем в блюдо. Нанесите половину взбитой смеси. Выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью. Натрите шоколад. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей.

Приятного аппетита!
Funny Chef
Тирамису за 5 мин
Тирамису за 5 мин
Тирамису за 5 мин




Заварочная емкость 'Yellow Submarine'

Заварочная емкость 'Yellow Submarine'
Заварочная емкость 'Yellow Submarine'




Скумбрия пряного посола



Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.

Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол.

Ингредиенты:

● 0,5 л воды
● 1 столовая ложка соли
● 1 столовая ложка сахара
● 0,5 столовой ложки сухой горчицы
● 3 лавровых листа
● 1 бутон гвоздики
● 1 столовая ложка растительного масла
● 0,5 столовой ложки кориандра.

Приготовление:

Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой. На следующий день можно пробовать.

Приятного аппетита!
Funny Chef
Скумбрия пряного посола