Шеф-повар
Шеф-повар
Меню

БАД: взгляд авторитетного учёного.

БАД Мистик. Спи, моя радость, усни!

Какая у вас кожа.

Дуоденит хронический.

Рак молочной железы




Варианты красивой нарезки!




7 рецептов Фитнесс-коктейлей



Различные полезные фитнес-коктейли (Жиросжигающие, протеиновые, гейнеры), которые вы легко можете приготовить дома.

Банановый коктейль с медом и корицей
(62 ккал/100 гр )
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

● 1 банан
● 150 мл молока (обезжиренного)
● 150 г натурального йогурта
● 1 ч л прозрачного меда
● щепотка корицы

Приготовление:

Порезать банан на большие куски и положить в блендер. Налить 150 мл молока (обезжиренного), добавить 150 г натурального йогурта с 1 ч л прозрачного меда и щепоткой корицы. Взбить в блендере и перелить в бокал. Украсить молотой корицей.

Кокосовый коктейль
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Калории - 730
Белок - 62,5г
Углеводы - 21г
Жиры - 36,5г

Ингредиенты:

● соевое молоко - 300мл
● творог - 300г
● какао - 2-3 ст. ложки
● грецкий орех - 10
● кокосовая стружка - 1 щепотка

Коктейль «Витаминный заряд»
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

● ежевика замороженная — 500 г
● клубника замороженная — 500 г
● бананы — 2 штуки
● сок апельсиновый — 1 стакан
● сок гранатовый — 1 стакан
● сахар — по вкусу

Приготовление:

Замороженные фрукты (не размораживая!) перемолоть в блендере.
Добавить бананы, сахар и разбавить соком до нужной Вам консистенции (сок 1:1)

Фитнесс рецепт: Яблочно - кефирный коктейль
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

на 2 порции:
● кефир – 150 мл
● яблоко – 3 шт.
● специя: корица молотая по вкусу
● мед 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте.
3. Подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок.

Жиросжигающий коктейль
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.
Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Белковый коктейль из натуральных компонентов
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

● молоко – 300-400 мл,
● сухое молоко или растертые яичные белки – 50 г,
● сырое яйцо – 1 шт.,
● фруктовый сироп – 2-3 ст. ложки (или фрукты, мед).

или

● молоко – 300-400 мл,
● 3 ложки творога
● 1 яичный белок
● половина банана

или

● молочная сыворотка – 300-400 мл,
● 2 яичных белка
● бананы, ягоды или мед (для вкуса).

Гейнер в домашних условиях
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Гейнеры (белково-углеводные коктейли) используют реже протеиновых коктейлей . Одна из причин - более высокая цена на гейнеры (если учитывать только протеиновую составляющую, кроме того гейнеры не только поддерживают достаточный уровень белков , но и при неумеренном употреблении могут вызывать заметное увеличение жировых накоплений .

Гейнеры оказывают положительный эффект при использовании перед занятиями ( за 40 мин) и после через 30 мин ( белково-углеводное окно). Это хорошо сказывается на работоспособности , восстановлении и поддержании уровня протеинов . Главное следите за объемом – к началу тренировки желудок не должен быть нагружен.
Можно приобрести гейнер , а можно сделать свежую смесь дома из НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ.

Примеры гейнеров:

● молоко - 150 гр
● творог маложирный – 100 гр
● банан – половина
● мед (джем, сахар)-1 ст. ложка

или

● молоко – 200 гр
● творог – 50 гр
● белок 1 яйца (вареного)
● ягоды – 40 гр
● мед ( сахар) – 1 стол ложка

Приятного аппетита!
Funny Chef
7 рецептов Фитнесс-коктейлей




Проснуться с утра помогает чашечка крепкого кофе, ну или кем-то заботливо приготовленный завтрак!

Проснуться с утра помогает чашечка крепкого кофе, ну или кем-то заботливо приготовленный завтрак!




Сало с чесноком



Ингредиенты:

● сало - кто какое любит
● 5-6 зубчиков чеснока
● соль
● перец черный молотый и горошек
● лавровый лист

Приготовление:

1. Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось.
2. Зубчики чеснока режем пластинками, соль смешиваем с молотым перцем и горошком.
3. Затем обваливаем каждый кусочек сала в перечно-соленой смеси и обкладываем каждый кусочек сала лепестками чеснока.
4. Соленое сало плотно складываем в глубокую тарелку. Перекладываем каждый кусок сала лавровым листом. Затем накрываем емкость с салом плоской тарелкой и ставим сверху пресс
5. Оставляем сало на несколько часов при комнатной температуре, затем убираем на сутки в холодильник. После этого очистить сало от излишков соли, складываем в пакет и убираем в морозильную камеру.

Приятного аппетита!
Funny Chef
Сало с чесноком