Клубничный тирамису – трайфл
Ингредиенты:
Клубника – 980 г Холодное молоко – 1,5 стакана Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) – 100 г Сыр маскарпоне – 225 г Сваренный кофе комнатной температуры – 2 чашки Взбитые сливки – 2 стакана Печенье «Дамские пальчики» - 85 г Темный шоколад – 170 г
Приготовление:
Всю клубнику кроме 1 (для украшения) нарежьте. Разведите смесь для пуддинга в молоко, оставьте на 2 минуты, а после поставьте в холодильник на 2 минуты. В чаше для миксера взбейте сыр маскарпоне до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе, пуддинг и взбитые сливки. Прямо перед тем, как выкладывать печенье обмокните каждое в кофе. Выложите 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси маскарпоне. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должнен быть маскарпоне и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Быстрое песочное тесто
Ингредиенты:: - 150 г муки - щепотка соли - 75 г масла сливочного - 1 яичный желток - 3 столовые ложки воды
Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным). Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут. Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Приглашаем Вас на занятия в школу Бразильского джиу-джитсу Ludus team.Подробности на www.ludusteam.ru
Ну,у кого там кость широкая?)))
ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ
Шесть правил для тебя - мечтающей сбросить вес, но не желающей страдать при этом:
1. Не пропускай завтрака, но остановись до того, как почувствуешь, что сыта; перед обедом и ужином выпей стакан воды или томатного сока, съешь миску зеленого салата. 2. Не накладывай себе больших порций, смени привычные тарелки на меньшие; откусывай маленькими кусочками, жуй не торопясь. 3. Ограничь себя в мучном и жирном, зато не отказывай в овощах и фруктах; избегай острых приправ, сократи потребление соли. 4. Не ходи в гости голодной, вежливо отказывайся от добавок. 5. Имей под рукой морковку, яблоко, небольшой помидор - чтобы между приемами пищи не умереть с голоду.
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Ингредиенты:
мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка, вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.
Для начинки:
фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.
Приготовление:
1. В воде растворить сахар и соль.
2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.
6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.
7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.
Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Это тесто подойдет для любых жареных пирожков и для пиццы. Пробуйте, фантазируйте с начинками
Уважаемые участники проекта! Наш проект не имеет аналогов. Если вы хотите найти свою любовь, друзей, или же просто прославиться на ВСЮ страну - смело к нам на паблик.
Всего лишь нужно прислать видео!!! И тогда твоя жизнь изменится:
- Тебя будут узнавать на улице - С тобой все больше и больше людей захотят познакомиться - Или же наконец, человек, которого ты так долго ждал - появится.
Основную информацию о проекте можно прочитать в обсуждениях.
И еще - на стене вы можете оставлять истории ваших побед и неудач в личной жизни, дружбе и просто общении с кем-то из людей, "вынести сор из избы" - сами же участники проекта вам подскажут, посоветуют, поддержат вас или же наоборот раскритикуют - только нажмите "предложить новость"))) Без умения общаться все мы ничем не отличались бы от братьев наших меньших - так что давайте общаться, дружить, а может даже и влюбляться!))))))
|