Маффины с черникой

Ингердиенты:
375 г самоподнимающейся муки
75 г цельнозерновой муки
2 целых яйца
250 мл молока
125 г сливочного масла
115 г коричневого сахара
200 г промытой черники
ваниль по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 ° C. В миску просеять муку, добавить сахар и чернику, перемешать.Отдельно взбить яйца с молоком и ванилью и залить получившейся смесью сухие ингредиенты, добавить растопленное сливочное масло и быстро перемешать металлической ложкой до однородного состояния. Распределить смесь по формочкам,смазанным маслои или по специальным бумажным стаканчикам, наполняя их на 3/4, выпекать в течение 30 минут.Остудить.

Чудесный рецепт очень вкусных малосольных огурцов

У огурцов обрезать кончики и сделать надрезы крест накрест с той стороны ,где была плодоножка.
Положить огурчики в эмалированную кастрюлю .
Добавить листики черной смородины,укроп,зеленые перья чеснока,листья хрена и кусочек черного хлеба.
Залить горячим рассолом так,чтобы чуть чуть прикрыть огурцы
Рассол:на 1 л воды -2-3 ст.л соли с горкой
Завтра утром огурчики будут готовы и порадуют вас своим изумительным вкусом

Жаренная кукуруза

Вы не знаете, как приготовит вкусно кукурузу? Вот отличный простой рецепт, с помощью которого вы быстро и легко сможете приготовить кукурузу. Я уверенна, что этот способ приготовления вам точно понравится и с легкостью заменит просто варенную на воде кукурузу.

Ингредиенты:
4 свежей кукурузы.
Оливковое масло.
Перец болгарский красный ½.
Перец болгарский оранжевый ½.
Красный лук маленький.
Лайм 1 шт.
Соль.
Приготовление:

Кукурузу, смазать с помощью кисти, оливковым маслом и обжарить на гриле.

Нарезать красный перец мелким кубиком.

Нарезать половинку оранжевого перца мелким кубиком

Нарезать мелко лук.

Порубить кинзу.

Срезать ножом зерна кукурузы.

Высыпать все в миску.

Выдавить сок лайма.

Добавить 1 ст. л. оливкового масла.

Посолить и перемешать

Сладкая кукуруза готова.

Автор рецепта http://nakuxne.com/retsepty/salad/zharennaya-kukuruza..

Ссылка nakuxne.com

Жаренная кукуруза Вы не знаете, как приготовит вкусно кукурузу? Вот отличный простой рецепт, с помощью которого вы быстро и легко сможете приготовить кукурузу. Я уверен...

Малиновое варенье с ванилью

Ингредиенты:
250 г малины
Сок половины лимона
2 столовых ложки
500 г сахара
Ваниль (1 стручок ванили / 1 столовая ложка ванилина)

Приготовление:
Малину, сок и 2 столовых ложки воды выложите в кастрюльку и доведите до кипения.
Уменьшите температуру и оставьте вариться на 5 минут.
Добавьте сахара и перемешайте до полного растворения.
Соскребите стручок ванили и оставьте кипеть еще на 10 минут.
Попробуйте варенье на вкус и если оно не готово оставьте вариться еще на 5 минут. Перелейте варенье в банку и подавайте.

Хычины (вариант)

Ингредиенты:
тесто:
500мл.кефира
500-600г.муки
пол.ч.лож.соли
начинка:
2-3 варенные картошки
300г. брынзы
100г.российского сыра
50г слив.масла
1пуч.укропа
2-3дольки чеснока
черн.перец
соль

Способ приготовления:
Замесить тесто и дать немного подойти.
Сделать начинку: Сыр российск.натереть,брынзу размять,порубить укроп,измельчить на чеснокод. чеснок,картофель расстолочь со слив.маслом.
Все смешать, поперчить, посолить.
Разделить тесто и начинку на 6 частей.
Из теста сделать лепешку, положить начинку в середину,защепить края и скалкай расскатать лепешку до диаметра сковороды.(у меня средняя сковорода)
Выпекать на сухой сковороде, а потом с двух сторон смазать слив.маслом.

Пять лучших экологических лекций на TED.com!

1. Желание Джейми Оливера: Обучить каждого ребенка тому, что такое еда
2. Майкл Причард и его фильтр, превращающий грязную воду в питьевую
3. Пол Штамец - 6 способов, которыми грибы могут спасти мир
4. Крис Джордан - монументы из отходов
5. Эл Гор о предотвращении климатического кризиса

http://lavkagazeta.com/ekologiya/pyat-luchshih-ekolog..

Ссылка lavkagazeta.com

Пять лучших экологических лекций на TED.com Самый продвинутый образовательный интернет-портал TED.com уделяет огромное внимание проектам, направленным на сохранение окружающей среды. Американский телеканал Planet Green составил..