Макаруны (Macarons)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Для того, чтобы приготовить макаруны, нужно довольно немного ингредиентов. Macarons напоминают любимое всеми безе, однако ключевым элементом в их составе является миндаль.
Ингредиенты:
100 грамм очищенного миндаля
200 грамм сахарной пудры
½ стручка семян ванили
50 грамм сахара
3 яичных белка
шоколад 1 плитка
Шаг 1
Первым делом отправь миндаль в блендер или кухонный комбайн и измельчи его до мелких кусочков. Конечно, лучше предварительно пропустить его через мясорубку, однако качественный комбайн и сам справится с задачей. Добавь в измельченный миндаль сахарную пудру и еще раз включи блендер. Преврати миндаль с пудрой в однородную мелкую смесь.
Шаг 2
Аккуратно отдели белки от желтков и взбей их в пену. Очень важно, чтобы ни капли желтка не попало в рецепт макарун, иначе они не получатся воздушными. Медленно засыпь в белки сахар и продолжай взбивать их, пока не получишь густые пики. В получившуюся пену ложкой осторожно выложи миндальную смесь и быстро, но нежно перемешай. В результате у тебя должно получиться что-то похожее на жидкое, объемное тесто, равномерное по консистенции.
Шаг 3
Застели противень бумагой для выпечки – это очень важно, иначе макаруны подгорят. Выложи смесь в кондитерские шприцы и выдави на противень равномерные круглешки, как для печенья, диаметром примерно 3 сантиметра.
Теперь оставь макаруны подсыхать на столе в течение 30-40 минут. Поставленные готовиться сразу же, macarons не поднимутся до нужного уровня.
Поставь макаруны готовиться в нагретую до 150 градусов духовку на 10 минут. Спустя это время выключи духовку, но пока не доставай оттуда макаруны – пусть они медленно остывают. Это поможет им не осесть.
Шаг 4
Далее растопи плитку шоколада на водяной бане и смажьте печенье шоколадом (одно печенье смазываете, другим накрываете и так далее). Можешь выбрать и другой вариант начинки – джем, ванильный крем и даже мед
Кружка-кастет «FISTICUP» (Белая либо Чёрная)▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Если вам необходимо поздравить товарища, то кружка-кастет «FISTICUP» (чёрная или белая кружка, позолоченная ручка) – это то, что вам нужно. Настоящий мужчина по достоинству сможет оценить данный подарок. Кружка смотрится очень основательно: она однозначно напоминает, кто в доме настоящий хозяин. С одной стороны, кружку «FISTICUP» можно использовать в повседневной жизни; с другой стороны, стиль её исполнения уникален, а потому, кружка станет отличным дополнением интерьера кухни или рабочего места. Интересное дизайнерское оформление производит неизгладимое впечатление. Удобная ручка позволяет надежно удерживать эту чашку, даже с горячим содержимым. Преподнеся данный подарок, вы заслужите явное одобрение вашего друга. Кружка-кастет «FISTICUP» подчеркивает, что в вашем друге вы цените настоящие мужские качества. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ЗАКАЗАТЬ ЧЁРНУЮ КРУЖКУ ⋙ http://kryjka.shopent.ru/ЗАКАЗАТЬ БЕЛУЮ КРУЖКУ ⋙ http://witekryjka.shopent.ru/
Доброе утро, самые прекрасные! =)
Доброе Утро !
Разношу Хорошее Настроение !
Пусть День начнётся с Доброты
Пусть будет больше Теплоты
Пусть День начнётся с Красоты
Пусть День наполнится делами
прибудет новыми Друзьями
и важно быть самим собой
ведь завтра будет ДЕНЬ другой !
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. Спатифиллум (известен еще как “Женское счастье”). Принеся это растение в дом, одинокие люди обязательно найдут свою вторую половинку. У молодых семейных пар, которые думают о ребенке, скоро появится пополнение. “Женское счастье” всегда приносит в дом взаимопонимание и любовь. 2. Смотреть полностью в источнике...
|
