Шеф-повар
Шеф-повар
Меню

БАД: взгляд авторитетного учёного.

БАД Мистик. Спи, моя радость, усни!

Какая у вас кожа.

Дуоденит хронический.

Рак молочной железы




Овощи + немного фантазии




Рецепты молочных коктейлей из McDonald's



Приготовление (для всех рецептов):

Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

1. Ванильный коктейль
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

• Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл.);
• Молоко – 1 стакан;
• Сливки 11% – ¼ стакана;
• Сахар – 3 ст. л.;
• Ванильная эссенция – 1/8 ч. л.

2. Шоколадный коктейль
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

• Ванильное мороженое – 2 стакана;
• Молоко – 1 стакан;
• Сливки 11% – ¼ стакана;
• Сахар – по вкусу;
• Какао или несквик какао – около 2 ч. л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет).

3. Клубничный коктейль
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

• Ванильное мороженое – 2 стакана;
• Молоко – 1 стакан;
• Сливки 11% – ¼ стакана;
• Сахар – по вкусу;
• Клубничный сироп – по вкусу.

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

• Ванильное мороженое – 2 стакана;
• Молоко – 1 стакан;
• Сливки 11% – ¼ стакана;
• Мятный экстракт – ¼ ч. л.;
• Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель.

Приятного аппетита!
Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

#Напитки@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Рецепты молочных коктейлей из McDonald's




Как красиво подать ананас



1. Разрежем ананас на 4 части.
2. Снимем середину (она бывает жесткая и
не вкусная).
3. Отделим мякоть ананаса от «кожуры».
4. Нарежем мякоть дольками и красиво разделим ее, чередуя (смотрите фото).

Приятного аппетита!
Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

#Оформление@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Как красиво подать ананас




Скумбрия почти горячего копчения



Ингредиенты и приготовление:

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст. л. растительного масла. Добавить 1 ст. л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо.
Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200*С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

Приятного аппетита!
Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

#Рыба@funny.chef
#Заготовки@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Скумбрия почти горячего копчения




Почти «Наполеон»



Этот торт из разряда быстро и вкусно!

Ингредиенты:

• 1 кг. слоеного теста.

Для крема:

• 0.5 л. молока
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 2.5 столовых ложки муки
• 100 г. сливочного масла
• ваниль.

Приготовление:

Слоенное тесто раскатать немного и порезать на кусочки.
Положить на противень и поставить в духовку. Печь до готовности.
Приготовить крем: яйцо с сахаром взбить в густую массу, затем добавить муку. Молоко вскипятить, добавить масло.
Кипящее молоко влить в массу, взбивая миксером. Затем массу поставить на плиту, она должна загустеть. Затем испеченные коржики залить еще горячим кремом.
Любую форму застелить пленкой и в нее кладем коржики с кремом. Охладить и через 5-6 часов (а лучше готовить на ночь) пробуем это лакомство.

Приятного чаепития!
Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

#Десерты@funny.chef
#Выпечка@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Почти «Наполеон»