Разгрузочная 3-дневная диета чтобы быстро сбросить пару кг перед важным событием:

День первый. В течение всего дня пей только томатный сок и кушай лишь вареный рис. Но без сахара и соли. Ведь именно соль задерживает вывод воды из организма.

День второй. Целый день пей кефир и кушай творог. Кушай его, как только почувствуешь голод. Не ограничивай себя!

День третий. В течение дня постоянно пей чай. Лучше зеленый с жасмином. Кушай только вареное мясо. Выбирай «белое» − курятину.

Овсяная каша с банановым топпингом

Ингредиенты 2 порции

Молоко 600 мл
Геркулес 320 г
Соль щепотка
Сахар 2 столовые ложки
Бананы 1 штука
Орехи грецкие очищенные 1 столовая ложка
Корица молотая щепотка
Орех мускатный молотый щепотка
Сахар коричневый 30 г
Цедра апельсина ½ чайной ложки
Масло сливочное 1 столовая ложка
Сироп кленовый 1 столовая ложка

Инструкция
15 минут

1. Налейте молоко в сотейник и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте щепотку соли, щепотку корицы и 2 столовые ложки сахара. Добавьте геркулес и варите, помешивая, до загустения.
2. Очистите банан от кожуры и порежьте на кольца средней толщины.
3. Раскалите антипригарную сковороду на сильном огне, потом уменьшите его до маленького и всыпьте в сковороду коричневый сахар, молотые корицу и мускатный орех и готовьте, помешивая, пока сахар не расплавится. Вмешайте сливочное масло, цедру и кленовый сироп. Выложите кольца банана на поверхность соуса и жарьте по 1 минуте с каждой стороны. Добавьте грецкие орехи в соус, перемешайте и снимите с огня.
4. Подавайте кашу, украсив банановым топпингом.

Арбузная диета

Арбуз — это вкусный, сочный и полезный плод, который является отличным мочегонным средством. Арбузную диету, как и большинство строгих монодиет, не рекомендуется продолжать больше пяти дней. За это время вы основательно избавитесь от шлаков, лишней воды в организме, а также нежелательных солей.

По окончании 10-дневного курса диеты можно потерять до 7 кг (10 дней выдержать достаточно сложно, поэтому фанатизм не приветствуется).

Схема диеты

В течение дня необходимо съедать арбуз из расчета килограммов мякоти на 10 кг вашего веса. Внимательно следите за своим самочувствием: в некоторых случаях организм на такое арбузное монопитание реагирует тяжело.

Однако, если на вторые сутки с вами все в порядке (не возникло ни тяжести в животе, ни метеоризма, ни других неприятных последствий), смело продолжайте диету все пять дней. После окончания диеты переходите на "арбузное питание" еще на десять дней.

Противопоказания: нельзя проводить арбузную диету при камнях в почках, сахарном диабете, тяжелых заболеваниях поджелудочной железы.

Схема арбузного питания

Завтрак: несладкая овсянку и чуть-чуть сыра.
Обед: ломтик рыбы, мяса или птицы и овощной салат без жирной заправки.
Ужин: порция арбуза из расчета 1 кг мякоти на 30 кг веса.

За пятнадцать дней арбузного питания вы можете потерять до 8 килограммов. Диета не только эффективная, но очень вкусная.

Творожники с морковью

Ингредиенты на 4 порции

Творог 300 г
Морковь 500 г
Сахар 2 столовые ложки
Мука пшеничная ½ стакана
Яйцо куриное 1 штука
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция

1. Морковь промыть, очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, сложить в кастрюлю, подлить 1/4 стакана воды, прибавить 1/2 столовые ложки масла. Затем, закрыв кастрюлю крышкой, поставить морковь на огонь и тушить, наблюдая, чтобы она не подгорела. Если вода вся выкипит, а морковь будет еще твердой, надо добавить 1–2 столовые ложки воды, так чтобы к моменту готовности моркови вся вода выкипела.
2. Готовую морковь протереть сквозь волосяное сито, смешать с протертым творогом, прибавить 1/2 стакана муки или манной крупы, сырое яйцо, сахар, соль и все это перемешать. Разделать тесто на кусочки и слепить лепешки.
3. Обжарить до золотистой корочки.

Пшенная молочная каша с тыквой

Ингредиенты на 4 порции

Пшено 1 стакан
Молоко 3 стакана
Тыква 500 г
Сахар 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки

Инструкция

1. Очищенную и мелко нарезанную тыкву положить в горячее молоко и варить в течение 10–15 минут, затем засыпать промытое пшено, положить соль и, помешивая, продолжать варить еще 15–20 минут до загустения.
2. Сваренную кашу для упревания поставить на 25–30 минут на водяную баню или в духовой шкаф.

Сковорода средиземноморских креветок

Ингредиенты:
225 г сухих капеллини (очень тонкие макаронные изделия)
1,5 чайной ложки оливкового масла extra virgin
750 г сведних креветок, очистить
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
3 зубчика чеснока, выдавить
1,5 стакана куриного бульона
2 столовых ложки свеже выжатого лимонного сока
1/2 чайной ложки сухого базилика
2 чайных ложки крахмала
240 г шпината, мелко нарубить
300 г помидор-черри
75 г сыра фета, кусочками
5 г свежего базилика, порвать

Приготовление:
1. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. В сковороде нагрейте масло на среднем огне. В отдельной миске смешайте полстакана бульона и крахмал. Отварите пасту аль-денте. Слейте и отставьте.
2. Выложите креветки на раскаленную сковороду, посолите и поперчите, готовьте, переворачивая. Добавьте чеснок и продолжайте помешивать еще 30 секунд. Переложите креветки и чеснок на тарелку.
3. В ту же сковороду вылейте стакан бульона, сок лимона и сухой базилик. Влейте смесь бульона и крахмала и доведите все до кипения. Так держите около 2 минут до загустения. Добавьте шпинат, помидоры черри и приготовленные креветки с чесноком. Помешивая, готовьте пока шпинат не обмякнет. Выключите огонь, выложите в сковороду приготовленную пасту и перемешайте все тщательно с соусом.
4. Выложите на тарелки и присыпьте кусочками феты, свежим базиликом и молотым перцем.