Шеф-повар
Шеф-повар
Меню

БАД: взгляд авторитетного учёного.

БАД Мистик. Спи, моя радость, усни!

Какая у вас кожа.

Дуоденит хронический.

Рак молочной железы





Чем полезна хурма?!



Хурма богата витаминами А и С, которые соответственно участвуют в процессе зрения и поддерживают эластичность сосудов. В ней также содержится магний, который улучшает работу сердечной мышцы и расширяет сосуды, способствуя нормализации артериального давления. Дубильные вещества в хурме обладают противоопухолевым действием, а грубые волокна нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и предотвращают развитие запоров.

Но хурма противопоказана людям, перенесшим операцию на желудке или страдающим тяжелой формой сахарного диабета, потому что грубые волокна могут сформировать в желудке камень-безоар. Он может застрять на выходе в двенадцатиперстную кишку и привести к тяжелейшим последствиям. А тем, кто страдает от диабета не следует забывать, что хурма это сладкий продукт.
Чем полезна хурма?!




ВНИМАНИЕ!!! ДИЕТА ПО ГРУППАМ КРОВИ!!!



ЧЕТВЕРТАЯ ГРУППА КРОВИ...

IV группа крови появилась менее тысячи лет назад в результате смешения других групп. Отсюда название: “новые люди”. Люди с четвертой группой крови быстро реагируют на изменения окружающей среды и питания. У них чувствительный пищеварительный тракт и чересчур толерантная иммунная система. Лучший способ держать себя в форме – совмещение интеллектуальной работы с легкой физической активностью.

Основу питания для обладателей четвертой группы крови должны составить кисломолочные обезжиренные продукты, баранина, оленина, овощи и фрукты.

На набор лишних килограммов влияет смешанная наследственность. Чтобы сбросить вес, обладателям 4 группы крови нужно ограничить употребление мяса, сочетать его с овощами. Наследство В-предков – негативная инсулиновая реакция на фасоль, кукурузу, гречку и кунжут. Но благодаря А-предкам чечевицу и арахис их организм принимает хорошо. В отличие от тех и других АВ-люди неплохо реагируют на пшеницу.

Особо полезные продукты.
Баранина, мясо индейки, треска, скумбрия, кисломолочные продукты, кукурузное масло, овсяная крупа, пшеничный хлеб, капуста листовая, клюква, ананасы.

Продукты, употребление которых необходимо ограничить.
Говядина, бекон, утятина, камбала, краб, лосось, цельное молоко, оливковое масло, тыквенные семечки, бобы, гречка, редька, авокадо, бананы, гранаты.

Продукты, способствующие наращиванию веса.
Красное мясо, фасоль, кукуруза, гречка, пшеница.

Продукты, способствующие снижению веса.
Морские продукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), соя, молочные продукты, зеленые овощи, ананасы.
ВНИМАНИЕ!!! ДИЕТА ПО ГРУППАМ КРОВИ!!!




ВНИМАНИЕ!!! ДИЕТА ПО ГРУППАМ КРОВИ!!!



ТРЕТЬЯ ГРУППА КРОВИ...

Третья группа крови появилась, когда человеческие племена начали мигрировать к северу, на территории с суровым климатом. Иммунная система у них мощная, и выбирать продукты питания они могут более свободно, чем люди с 1 и 2 группами крови.

Людям с третьей группой крови противопоказаны соя, куриное мясо, подсолнечное масло, помидоры и гранаты, полезны же все молочные продукты, рыба, баранина, крольчатина и льняное масло.

Особо полезные продукты.
Баранина, крольчатина, скумбрия, треска, камбала, сыр из козьего молока, оливковое масло, овсяная крупа, рис, петрушка, белокочанная капуста, ананасы, сливы.

Продукты, употребление которых необходимо ограничить.
Гусятина, курятина мясных пород, говядина, свинина, сердце, креветки, анчоус, омар, угорь, подсолнечное, арахисовое и кукурузное масло, гречка, ржаной хлеб, томаты, гранаты, хурма.

Продукты, способствующие наращиванию веса.
Кукуруза, чечевица, арахис, гречка, семена кунжута.

Продукты, способствующие снижению веса.
Красное мясо, печень, ливер, молочные продукты с низкой жирностью, зеленые овощи, яйца.
ВНИМАНИЕ!!! ДИЕТА ПО ГРУППАМ КРОВИ!!!




ВНИМАНИЕ!!! ДИЕТА ПО ГРУППАМ КРОВИ!!!



ВТОРАЯ ГРУППА КРОВИ...

Вторая группа крови – “Земледелец”. Этот тип возник при переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к более оседлому, аграрному стилю жизни. Около 37,8% населения Земли – представители этого типа.

Сильные стороны 2 группы крови : хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды, иммунная и пищеварительная системы весьма эффективны, если соблюдается соответствующая диета (вегетарианская).

Слабые стороны 2 группы :уязвимый пищеварительный тракт, слабая иммунная система, открытая всем инфекциям, повышенная чувствительность нервной системы.

Рекомендации по питанию для людей со 2 группой крови

Полное вегетарианство, соя, овощи, зеленые салаты, крупы, бобовые, фрукты (кроме кислых – апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы), рыба (исключить камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты), сахар – умеренно, из молочного можно нежирный сыр и кисломолочное.

Рекомендованные напитки – кофе, зеленый чай, красное вино.

Соки – морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком.

Избегать – апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.

При необходимости контролировать вес исключить: мясо курицы и индейки, молочное, пшеницу, любой перец, мороженое, сахар.

Витамины и пищевые добавки – витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидумбактерин, травяной чай, жень-шень, эхинацея.
ВНИМАНИЕ!!! ДИЕТА ПО ГРУППАМ КРОВИ!!!




ВНИМАНИЕ!!! ДИЕТА ПО ГРУППАМ КРОВИ!



ПЕРВАЯ ГРУППА КРОВИ...

Первая группа крови – “Охотник”. Является самой древней группой крови. В процессе эволюции именно от первой группы крови произошли все остальные. Около 33,5% населения Земли относится к этому типу.

Сильные стороны 1 группы крови: отличная пищеварительная система, сильная иммунная система, создана для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов.

Слабые стороны 1 группы крови : трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды, иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии).

Риски: плохая свертываемость крови, воспалительные процессы (артриты), повышенная кислотность желудка (язвы), аллергии.

Рекомендации по питанию людям с 1 группой крови

- Диета высокопротеиновая – мясоеды
- Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фркуты (кроме кислых), ананасы, хлеб – ржаной, в огранич. колич.
- Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу – можно.
- Избегать: Капусту (кроме брокколи), пшеницу и все изделия из нее, кукурузу и все изделия из нее, маринады, кетчуп.
- Напитки хорошие: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода,
- Напитки нейтральные:пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины,
- Напитки вредные:кофе,

Если вы хотите похудеть, то в данном случае необходимо исключить: Капусту свежую, бобовые, кукурузу, пшеницу, цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картофель.

Помогают сбросить вес и похудеть: морские водоросли (бурые, ламинария), рыба и морепродукты, йодированаая соль, мясо, особенно говядина, баранина, печень, зелень, салаты, шпинат, брокколи, редис

Рекомендуемые витамины и добавки: Витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод, корень солодки, морские водоросли, фермент панкреатической железы.

Избегать: Витамин А, витамин Е.

Программа понижения веса также предполагает – очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание
ВНИМАНИЕ!!! ДИЕТА ПО ГРУППАМ КРОВИ!