Налистники

Нам понадобится:
3 яйца
500 мл молока
1,5 стакана муки
сахар по вкусу
щепотка соли
ванилин

Приготовление:
Для блинчиков взбиваем яйца с сахаром,ванилью и молоком. Понемногу добавляем муку с солью и непрерывно перемешиваем,чтобы не было комочков. Я добавляю в тесто сразу несколько ложек подсолнечного масла и не лью его потом на сковороду, ну а вы уже смотрите сами.
С помощью половника выливаем немного теста на разогретую сковороду и жарим с обеих сторон до золотистой корочки по ободку.
Готовые блинчики можно горячими смазывать сливочным маслом, но как по мне,они и так достаточно жирненькие получаются.
Подавайте со сметаной, джемом, медом, фруктами. В общем, тут уже полет вашей фантазии

Слоёные трубочки с кремом - очень просто!

Ингредиенты:

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.
Сгущёнка вареная-1 банка,
Сливочное масло-200 гр.

Приготовление:

Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.).
Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки).
Размягченное сливочное масло взбить сгущёнку.
Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты.
Приятного аппетита!