Шеф-повар
Шеф-повар
Меню

БАД: взгляд авторитетного учёного.

БАД Мистик. Спи, моя радость, усни!

Какая у вас кожа.

Дуоденит хронический.

Рак молочной железы





Азу



Ингредиенты:

● говядина или курица - 400 гр.;
● соленые огурцы - 5-6 шт..;
● луковица - 1 шт.;
● сметана нежирная - 200 гр.
● раст масло 1 ст л

Приготовление:

Обжариваем мясо с луком. Чуть чуть!
Солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок.
Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут.
Готово!

Приятного аппетита!
Funny Chef
Азу




Очень вкусное мясное азу



Ингредиенты:

• Мясо говядина, свинина и даже курица (любое);
• 150 гр. огурца маринованного или соленного;
• 150 гр. Помидоры или томатная паста;
• 100 гр. моркови;
• Большая головка лука репчатого;
• 3 зубчика чеснока;
• Перец, лаврушка, приправа для мяса.

Приготовление:

Мясо нарезаю продольными кусочками, бросаю в разогретую сковороду и жарю. Пока мясо жарится. Тем временем чищу овощи, кладу в мини комбайн лук и огурцы вместе все шинкую. В подрумяненное мясо добавляю лук и огурец, затем нашинкованную морковь, и томаты. Если из томатов получилось мало соуса, добавить кипяченой воды смешанной с небольшим количеством муки. Убавить огонь и еще чуть-чуть потушить
Когда азу почти готово, приправляем чесноком, перцем, лавровым листом, щепотку приправы. На гарнир я люблю макароны или спагетти, потому что макаронные изделия хорошо сочетаются с томатами.

Приятного аппетита!
Funny Chef • Лучшие рецепты

#Горячее@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Очень вкусное мясное азу




Сливочная глазурь



Ингредиенты:

• Сливочный сыр - 225 г.;
• Сливочное масло - 100 г.;
• Ванилин - 1 чайная ложка;
• Сахарная пудра - 450 г.

Приготовление:

Ванилин, сыр и масло смешайте.
Взбейте в комбайне.
Просейте сахарную пудру.
Просейте сахарную пудру.
Перемешивайте глазурь, добавляя по 1 ложке сахара.
Взбейте.
Можно использовать как глазурь для бисквита.

Приятного аппетита!
Funny Chef • Лучшие рецепты

#Соусы@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Сливочная глазурь




Клубничный коктейль в шоколадной глазури



Ингредиенты:

• Клубника - 3,5 стакана;
• Ванильное мороженое - 2 стакана.

Шоколадная глазурь:

• Сливочное масло - 70 г.;
• Молочный шоколад - 80-100 г.;
• Какао-порошок - 1/4 стакана.

Приготовление:

Растопите сливочное масло в микроволновке. Шоколад мелко наломайте или нарубите и смешайте с маслом так, чтобы он растопился. При необходимости поставьте снова в микроволновку для этого. Добавьте какао и перемешайте до однородной массы.
В блендере взбейте клубнику с мороженым. При необходимости влейте немного молока. Перелейте в бокал и перед подачей залейте глазурью. Украсьте клубникой.

Приятного аппетита!
Funny Chef • Лучшие рецепты

#Десерты@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня
Клубничный коктейль в шоколадной глазури




Азу


Очень вкусно

Ингредиенты:
-говядина или курица - 400 гр.;
-соленые огурцы - 5-6 шт..;
-луковица - 1 шт.;
-сметана нежирная - 200 гр.
-раст масло 1 ст л
-картошка - 6-7 шт.

Приготовление:
Обжариваем мясо с луком. Чуть чуть!
Солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок.
Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут.
Готово!
Азу




Румяная курочка в тайной глазури



Ингредиенты для курочки:

-2 куриных голени
-2 куриных бедра
-4 маленьких яблочка
-2 маленьких луковицы
-пара зубчиков чеснока
-соль, чёрный молотый перец

Для глазури:

-1ч.л. жидкого мёда ( можно даже чуть меньше )
-2 ч.л. острой горчицы
-2 ч.л. кетчупа
-1 ст.л. соевого соуса
-немного молотой паприки

Яблоко разрезать на 4 дольки. Лук также порезать на не большие кусочки. Чеснок очистить, разрезать на 2 части - вынуть маленький зелёный росточек.

Посолить, поперчить - по вкусу.

Запекать при 200С примерно 40-50 минут, смотрите по своей духовке.

Размешать все ингредиенты до однородности и намазать этой глазурью нашу курочку за 10 минут до готовности.
Румяная курочка в тайной глазури




Рецепт - глазурь шоколадная из какао


Ингредиенты для рецепта Глазурь шоколадная из какао

пять столовых ложек какао три столовых ложки сметаны
пять столовых ложек сахара
0,5 стакана молока
Как приготовить рецепт Глазурь шоколадная из какао?

Все смешаем и доведем до кипения, дальше добавим один стакан ложку сливочного масла и кипятим, пока не загустеет. И шоколадная глазурь готова!
Рецепт - глазурь шоколадная из какао