Фиолетовое творожное мороженое

Калорийность на 100 гр - 64 ккал

Очень вкусное и простое в приготовлении творожное мороженое с черникой и ежевикой - лучший вариант сладкого перекуса в жаркий летний день!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог мягкий кремообразный - 250 гр
- йогурт (ванильный или черничный) - 220 гр
- банан (2 шт) - 200 гр
- замороженная черника - 200 гр
- замороженная ежевика (или малина) - 100 гр

РЕЦЕПТ:
- Бананы порезать и на 2-3 часа (или дольше) отправить в морозильник.
- В блендер (лучше частями) засыпать замороженные ягоды, банан, йогурт и творог. Взбить до однородности на высокой скорости.
- Полученное мягкое мороженое можно употреблять сразу, а можно отправить в морозильник. Но не забудьте заранее достать мороженое из морозильника перед подачей, чтобы оно подтаяло и удобнее было его накладывать.

Кефирное мороженое 55 ккал

1 ст. кефира
2 ч.л. меда или стевиозид по вкусу
пол стакана клубники
все перемолоть в блендере, разлить по формочкам и в морозилку, примерно на час

Фруктовое мороженое!

легко готовить!
90 ккал на 100г.

ингредиенты:

На 8 порций понадобится:
4 спелых банана
полстакана замороженных ягод (или фруктов, нарезанных на кусочки и замороженных).

способ приготовления:

Бананы нарезать кружками толщиной 1.5-2 см., положить в пакет и заморозить в морозильной камере при -18 градусах Цельсия.

Затем положить в блендер кусочки замороженного банана и мороженные ягоды (например малину, вишню) или фрукты (например, персик, нектарины, грушу). Измельчать в блендере до тех пор, пока не получится однородная масса. Переложить ее в емкость для хранения в морозильной камере и поставить в морозильник хотя бы на несколько часов.

Мороженое готово. Единственное замечание: должен быть достаточно мощный блендер, в инструкции которого написано, что можно применять для измельчения кубиков льда

Диетическое банановое мороженое, 77.85ккал/100гр

Б2.58 Ж0.83 У15.8

Эта разновидность мороженого называется "сорбет")

Ингредиенты для основы:
- Бананы 2 штуки
- Корица молотая щепотка
- Заменитель сахара по вкусу (на практике сладости от бананов хватает)
- Йогурт натуральный 100 г

Приготовление:
1. Порезать спелые бананы на некрупные кусочки и положить в морозилку на несколько часов.
2. Достать замороженные куски бананов, положить в блендер вместе с корицей и йогуртом или ряженкой. Остальные ингредиенты — по вкусу: коньяк, арахисовое масло, ванильный экстракт, орешки.
3. Взбить. Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась как подтаявшее чуть-чуть мороженое.

мороженое с персиками - 95 ккал

150 г нежирного творога
200 г нежирной сметаны
150 г персиков
1 ст л сахара
Всё взбить блендером до однородной массы. Разложить смесь по формам и охладить в течении 2 часов.

Диетическое банановое мороженое

Ингредиенты:

Бананы -2 штуки
Корица молотая -щепотка
Заменитель сахара -по вкусу
Йогурт натуральный -100 г

Приготовление:

1. Порезать спелые бананы на некрупные кусочки и положить в морозилку на несколько часов.
2. Достать замороженные куски бананов, положить в блендер вместе с корицей и йогуртом или ряженкой. Остальные ингредиенты — по вкусу: коньяк, арахисовое масло, ванильный экстракт, орешки.
3. Взбить. Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась как подтаявшее чуть-чуть мороженое.

100 гр готового десерта содержит:
87.80 ккал
белки-2.38 гр
жиры-1.18 гр
углеводы-18.10 гр

Худеющее мороженое

Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
Банан – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,
Порошок какао (без сахара) – 9,0 грамм.

Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.

Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.

В 100 гр. получается 75 ккал

Низкокалорийный десерт мороженое

На 100 гр получается 75 ккал.

Понадобиться:
Кефир нежирный (150.0 грамм)

Творог нежирный (70.0 грамм)
Банан(130.0 грамм)
Вода, (50.0 грамм)
Изюм(15.0 грамм)

Приготовление:
Все взбить миксером и залить в формочки (можно использовать стаканчики из-под йогурта) и в морозилку. Если перед заморозкой воткнуть палочки – получится эскимо.

Диетическое мороженое из йогурта

ок.55кк/100гр.
Чтобы приготовить диетическое мороженое из йогурта потребуется пару капель лимонного сока, пару чайных ложек малины, стакан ягоды клубники или какой-либо другой ягоды, 200 грамм натурального йогурта наименьшей жирности, 2 столовые ложки меда и яичный белок.
Измельченные в блендере или протертые через ситечко ягоды заправляем лимонным соком, йогуртом и медом. Взбиваем яичный белок и добавляем его в основную массу. Перемешав, ставим остужать в морозильную камеру на часа 2-3 (в зависимости от готовности). Застывшее диетическое мороженое из йогурта раскладываем по креманкам.