Лимонная королевская ватрушка. Рецепт Лёки Сан.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Потребуется: 250 грамм маргарина,3 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли.
Как делать:
Масло растереть с мукой в крошку, добавить сахар и соль. Половину выложить в форму, распределяя и на бока. Для начинки натереть на терке 2 лимона или апельсина, вынув косточки. Добавить 1 стакан сахара и 1 столовую ложку крахмала. Выложить начинку на крошку, сверху присыпать оставшейся крошкой.
Выпекать до готовности при температуре 180 градусов. Охлажденную ватрушку залить апельсиновым желе для торта.
Бутеброды с картошкой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
-Картофель -2 шт
-Яйцо-1 шт
-Лук-1 шт
-Масло подсолнечное
-Соль(если надо), перец
-Зелень
-Майонез или сметана
-Бульон в кубиках или приправа суповая для вкуса
-Батон
Приготовление:
1. Натереть 2 средние сырые картошины , добавить луковицу тоже на терке потертую, куринный бульон, перец и 1 яйцо, все хорошо перемешать.
2. На батон наложить смесь, и этой стороной со смесью на разогретую сковороду с маслом, затем перевернуть и поджарить с другой стороны.
3. Сверху обмазать майонезом или сметаной, и посыпать зелень. На любителя можно добавить чеснок.
Рататуй
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
баклажаны - 2 шт.
цуккини или некрупные кабачки - 2 шт.
помидоры - 5-6 шт.
острый перец - 1 шт.
петрушка
чеснок
соль, перец
оливковое масло
для соуса:
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
сахар, соль, перец
петрушка
Баклажаны, кабачки и помидоры помыть, нарезать тонкими (ок. 3 мм) кружками. Баклажаны посыпать солью и оставить минут на 20.
Для соуса лук мелко нарезать, обжарить до мягкости. Перец помыть и мелко нарезать, добавить к луку, обжаривать минут 5. Помидоры надрезать крест-накрест и опустить в кипяток на минуту. Снять кожицу, мелко нарезать или измельчить в блендере. Добавить помидоры к луку и перцу, положить томатный соус и сахар. Всё тщательно перемешать. Тушить 10-15 минут на слабом огне, время от времени помешивая. По желанию добавить измельчённую петрушку.
Баклажаны промыть от соли и обсушить. На дно формы для запекания выложить половину томатного соуса. Выложить в форму кружки помидоров, кабачков и баклажанов по кругу, чередуя их: баклажан, кабачок, помидор, баклажан, кабачок, помидор и т.д.
Петрушку измельчить, мелко порезать чеснок и немного острого перца, всё смешать. Овощи в форме посыпать солью, перцем и смесью из петрушки, чеснока и перца. Сбрызнуть маслом. Накрыть форму пергаментной бумагой, поставить в нагретую до 180-200° духовку. Запекать около часа. Достать рататуй из духовки и дать немного настояться.
Подавать овощи с томатным соусом.
- не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, и будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня. Продолжение в источнике..
 ГРЕЧКА С КЕФИРОМ ТВОРЯТ ЧУДЕСА 
Очень простая и эффективная диета! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Кроме быстрой потери килограммов стоит отметить также нормализацию обмена веществ, оздоровление состояния кожи и волос, сокращение признаков целлюлита... Продолжение на странице Housewife | Секреты идеальной хозяйки
Паштет из куриной печени
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
300 гр. куриной печени
1 крупная луковица
сливочное масло
150 мл. сливок
соль, перец
Приготовление:
Лук почистить, нарезать и поджарить до мягкости на сливочном масле.
Печенку очистить от пленок, хорошо вымыть, добавить к жарящемуся луку. Доведите печень до готовности, не пересушите, внутри она должна оставаться розовой.
Залейте печень сливками, посолите, поперчите по вкусу и потушите буквально две минуты.
Дать немного остыть, переложить в блендер и хорошенько взбить.
Хранить паштет в холодильнике, если планируете кушать его несколько дней, растопите сливочное масло и залейте верх паштета.
Приятного аппетита!
Радужная закусочка из лаваша
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Лаваш армянский
Корейская морковь
Ветчина соломкой
Сыр твердый на крупной терке
Каждый слой лаваша промазать майонезом с рубленной зеленью
Свернуть рулетом, рулет обмотать пищевой пленкой, убрать ненадолго в холодильник и нарезать на порци
Приятного аппетита!
|
