Шеф-повар
Шеф-повар
Меню

БАД: взгляд авторитетного учёного.

БАД Мистик. Спи, моя радость, усни!

Какая у вас кожа.

Дуоденит хронический.

Рак молочной железы





Творожно-фруктовое желе (6 порций)



творог – 200г. (обезжиренный)
сметана (10%) - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.

консервированные фрукты - 1 банка (ананасы или персики)
желатин - 15 г.

1. В соке из-под фруктов замочить желатин на 1 час. Затем на водяной бане растворить его.
2. Творог со сметаной и сахаром взбить, добавить половину желатина.
3. Фрукты измельчить, добавить вторую половину желатина.
4. В формочки выкладывать поочередно по пол столовой ложки творожной массы и по столовой ложке фруктов, до заполнения форм. Поставить в холодильник до застывания.

118 ккал в 1 порции
Творожно-фруктовое желе (6 порций)




Цитрусовый шейк



НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
Лимон - ½ шт.
Апельсин - ½ шт.
Сахар – 2 ст. ложки (или меньше – по вкусу)
Кубики льда – 1 стакан
Вода – 3 ст. ложки
Ломтики апельсина или лимона для украшения

Приготовление:

Выжмите соки половины апельсина и половины лимона.
Смешайте соки в шейкере. Добавьте сахар.
Положите лед, сверху долейте воду.
Закройте и потрясите. Подавайте в высоком стакане.
Количество порций: 1
Состав 1 порции: калорийность – 147 калорий, жиров – 0 г, холестерина – 0 мг, натрия – 3 мг, углеводов – 45 г.
Цитрусовый шейк




Смесь для похудения!



Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже нормально.

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.

6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.

Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.

Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение.
Смесь для похудения!




Овсянка с медом, корицей и бананом



Рецепт вкусного и полезного завтрака из овсяной каши с медом на воде со вкусом корица, банана и ложечкой варенья. Это зарядит Вас здоровьем и энергией, к тому же ученые утверждают, что овсянка является природным антидепрессантом.

Ингредиенты:
1 стакан воды
около половины стакана овсянки количество зависит от желаемой густоты
пол ст.л меда
корица по вкусу
1 банан
1 ложка варенья

Приготовление:
Вскипятить стакан воды, добавить туда мед, овсянки и дать закипеть.
Пока каша закипает, очистить банан, разделить его на 2 части равные и одну часть подавить в пюре, вторую часть просто нарезать.
Как только каша закипит уменьшить огонь до минимума, добавить корицы и варить пока не загустеет, это занимает пару минут, после выложить в тарелку добавить банановое пюре перемешать выложить ломтики банана и варенье. Банан может потемнеть при изменении температуры, но это не испортит вкуса.
Овсянка с медом, корицей и бананом




Кашка с яблоком и мандаринкой



2 ст.л. овсяных хлопьев
1 среднее яблоко
1 мандарин без косточек
2 ч.л. меда
щепотка корицы

1. Мандарин очистить, разделить на дольки.
2. Яблоко порезать.
3. Сложить вместе в форму, полить медом, добавить корицу.
4. Запекать при 180 градусах до мягкости яблока.
5. После чего смешать с овсянкой, полить медом. Подавать теплым.
С фруктовыми ингредиентами можно экспериментировать, заменить фрукты курагой, орехами и т.д.

На 100г. - 120 ккал.
Кашка с яблоком и мандаринкой




Горячий завтрак из лаваша


Лаваш армянский 1 уп.
Сыр твердых сортов 200 гр.
Чеснок 1 зубчик
Масло слив. для смазывания
Масло раст. для жарки
Очень легкий и быстрый рецепт для ленивых:
Сыр натереть на мелкой терке, добавить тертый чеснок
Лаваш порезать на дольки, как пирог (1 шт - ~ на 8 частей)
Смазать каждую часть слив. маслом
На широкий край положить немного сыра с чесноком, и завернуть как круассаны (от большей к меньшей)
Положить на разогретую сковороду, жарить с двух сторон до румяной корочки. Для вкуса можно положить в сырную массу немного укропа.
Приятного аппетита!
Горячий завтрак из лаваша




Творожные оладушки.



Калорийность на 100г - 110 ккал.

Состав:

творог - 1 пачка (200-250 гр)
банан - 1 шт.

Творог выложить в миску, размять вилкой.

Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
Тщательно смешать.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.
Творожные оладушки.




Корень сельдерея – 450 грамм,


сыр твердый – 100 грамм,
молоко – 120 грамм,
мука – 2 чайные ложки,
масло сливочное – 2 столовые ложки,
соль – по вкусу,
перец черный молотый – по вкусу.

1. Корень очистим, промоем и поместим в кастрюльку. К сельдерею добавим немножко воды, поместим на огонь и потушим в течение 8-10 минут.
2. Для приготовления молочного соуса муку поджарим на сухой сковородке до кремового цвета, добавим сливочное масло и тонкой струйкой при постоянном помешивании добавим молоко. Соус по вкусу посолим и поварим на медленном огне 5-6 минут.
3. Целебный салат выложим на тарелку, посыплем черным молотым перцем и польем соусом.
4. Сыр нарежем тонкими ломтиками и поместим на краю блюда.

На 100г. салата около 120ккал.
Корень сельдерея – 450 грамм,