Рецепт вкусной семги

Ингредиенты:

• Стейк семги (форели) 200-250 гр.;
• Лимонный сок;
• Соль;
• Перец черный молотый;
• Сливочное масло 1 ст. л.;
• Мука 1 ч. л.;
• Сливки 150 мл.;
• Растительное масло;
• Зелень укропа;
• Икра красная 1 ст. л.

Приготовление:

Семгу (форель) вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и посыпать солью, перцем, полить небольшим количеством лимонного сока, дать промариноваться 20-30 минут.
Рыбу выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
На сковороду выложить сливочное масло, растопить его небольшом огне.
В растопленное сливочное масло выложить муку, все тщательно перемешать, чтобы не было комков.
Влить в сковороду сливки, интенсивно помешивая, чтобы не образовалось комков.
Добавить в соус мелко рубленную зелень, довести до кипения.
Полить полученным горячим соусом стейк семги, сверху положить немного красной икры.

Приятного аппетита!
Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

#Рыба@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня

«Макароша». Потрясающе вкусно

Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!

Ингредиенты и приготовление:

Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим.
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
Выкладываем в смазанную форму.
На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт.).
Солим и перчим.
Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.
Последний слой - тёртый сыр.
А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!

А теперь угощаемся!

Приятного аппетита!
Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

#Горячее@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня

Рецепт вкусной картошечки в пост

Ингредиенты:
● картошка
● ваши любимые специи
● немного растительного масла
● соль

Приготовление:

1. Картошку очистить. Отварить в воде в течении 5-7 минут.

2. Выложить в форму для запекания, посыпать вашими любимыми специями, посолить, сбрызнуть маслом и запечь в заранее разогретой духовке (220 градусов) до золотистого цвета.

Если хотите, чтобы специи более равномерно распределились, сложите картошку, специи и масло в целлофановый пакет, зажмите сверху рукой и хорошо все перемешайте.

Молодая картошка будет готова минут через 15. Мелкую картошку можно запечь целиком.

Приятного аппетита!
Funny Chef