Хот-дог на колесах

Ингредиенты:

● Булочки для хот-дога
● Помидоры мелкого размера
● Огурец
● Зубочистки (если завтрак готовите для детей, лучше заменить шпажками или солеными кукурузными палочками)
● Крендельки или сушки
● Начинка (сыр, поджаренное мясо с кетчупом, салат – в общем, на ваш гастрономический вкус)

Приготовление:

1. В булочке для хот-дога вырезаем прямоугольное углубление. Это будет кузов-салон хот-дога на колесах.
2. Наполняем его начинкой и подогреваем.
Автомобилю можно придать более детальный, реалистичный вид, приготовив в салон хот-дога седенья из сыра или колбасы и посадив на них маленьких пряничных человечков
3. Добавляем крендельки или сушки в качестве руля хот-дог автомобиля или лобовых стекол.
4. И завершающий штрих – приготовление колес и фар для хот-дога из половинок помидоров и кружочков огурцов. Всё это крепится к булочке для хот-дога при помощи зубочисток или шпажков.

Приятного аппетита!
Funny Chef

Хот-дог «Каноэ»

Для начинки такого хот-дога можно использовать очень много продуктов, например:

• Длинная сосиска в натуральной оболочке;
• сыр;
• лук;
• болгарский перец;
• помидор;
• мини-багет;
• зелень укропа и петрушки;
• соль, перец;
• зернистая горчица.

Приготовление:

У багета отрезать нижнюю часть.
Вытащить большую часть мякоти, овощи измельчить.
Дно багета внутри промазать зернистой горчицей.
Овощи смешать в миске, посолить и поперчить.
Смешать их с тёртым сыром.
Плотно уложить сырно-овощную смесь в каноэ, каноэ и сосиску (там 2 сосиски, но вторая для другого рецепта) выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 20 минут (примерно при 150-200 гр.), сосиску нужно наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы она не лопнула при запекании.
Через 20 минут всё достать, сосиску уложить в каноэ и посыпать сверху тёртым сыром.
И теперь запекать снова до тех пор, пока сыр не зарумянился.
Вместо горчицы можно использовать разные соусы, к овощам можно добавить грибов, солёных огурчиков и всё что позволит вам ваша фантазия.

Приятного аппетита!
Источник: Funny Chef • Лучшие рецепты

#Закуски@funny.chef
#Рецепты #Кулинария #Еда #Кухня

Домашние хот-доги

Ингредиенты:

● оливковое масло
● 500 г мясного фарша
● 1/2 лука
● 1 зубчик чеснока
● 450 г томатного соуса
● 1/4 стакана воды
● 1.5 чайной ложки перца чили
● 1-2 столовой ложки горчицы
● соль, перец - по вкусу
● 8 палочек Моцарелла
● 8 булочек для хот-догов

Приготовление:

Обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш, выдавите чеснок.
Всыпьте специи. Влейте томатную пасту и подтушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы.

Мелко нарежьте стебли зеленого лука.

В каждую булочку вложите моцареллу.

Сверху выложите готовый горячий фарш. И присыпьте луком.

Приятного аппетита!
Funny Chef

Хот-дог на колесах

Ингредиенты:
Булочки для хот-дога
Помидоры мелкого размера
Огурец
Зубочистки (если завтрак готовите для детей, лучше заменить шпажками или солеными кукурузными палочками)
Крендельки или сушки
Начинка (сыр, поджаренное мясо с кетчупом, салат – в общем, на ваш гастрономический вкус)

Приготовление:
В булочке для хот-дога вырезаем прямоугольное углубление. Это будет кузов-салон хот-дога на колесах.
Наполняем его начинкой и подогреваем.
Автомобилю можно придать более детальный, реалистичный вид, приготовив в салон хот-дога сиденья из сыра или колбасы и посадив на них маленьких пряничных человечков
Добавляем крендельки или сушки в качестве руля хот-дог автомобиля или лобовых стекол.
И завершающий штрих – приготовление колес и фар для хот-дога из половинок помидоров и кружочков огурцов. Всё это крепится к булочке для хот-дога при помощи зубочисток или шпажек.

Хот-дог «Каноэ»

Для начинки такого хот-дога можно использовать очень много продуктов, например:

- длинные сосиски в натуральной оболочке
- сыр
- лук
- болгарский перец
- помидоры
- мини-багет
- зелень укропа и петрушки
- зернистую горчицу
- соль, перец

Приготовление:

1. У багета отрезать нижнюю часть. Вытащить большую часть мякоти. Дно промазать зернистой горчицей. Каноэ готово.
2. Измельчить овощи, смешать в миске. Посолить и поперчить. Смешать их с тёртым сыром.
3. Плотно уложить сырно-овощную смесь в каноэ.
4. Каноэ и сосиску (там 2 сосиски, но вторая для другого рецепта) выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 20 минут (примерно при 150-200 градусов). Сосиску нужно наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы она не лопнула при запекании.
5. Через 20 минут всё достать, сосиску уложить в каноэ и посыпать сверху тёртым сыром.
6. И теперь запекать снова до тех пор, пока сыр не зарумянится.

Вместо горчицы можно использовать разные соусы, к овощам можно добавить грибов, солёных огурчиков и всё что позволит вам ваша фантазия. Приятного аппетита!